Direkt zum Inhalt
Vaust - Braugaststätte Berlin
Restaurant Vaust in Berlin © visitBerlin, Foto: visumate

Vaust

Braugaststätte und Weinbar

In diesem zentral gelegenen Restaurant gibt es selbstgebrautes Bier nach eigener Rezeptur – vom süffigen, gut gehopften Pilsener bis zum malzbetonten Dunklen. Herzhafte, vegetarische und vegane Gerichte runden den rustikalen Abend ab. Die Inneneinrichtung ist einfach und zugleich einladend.  Biologisch angebaute, regionale, frische Produkte werden zum kulinarischen Erlebnis vom Koch vollendet und können innen sowie außen genossen werden. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem auch vegane Currywurst, ausgefallene vegane Desserts und eine zünftige Vesperplatte, die perfekt zum Bier passt. Für schnelle und unkomplizierte Tischreservierungen bietet das Restaurant sogar einen WhatsApp-Reservierungsservice an.