Brauereiführungen in Berlin-Mitte
Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt. Das wisst ihr sicher. Aber wie genau entsteht eigentlich diese unglaubliche, geschmackliche Vielfalt der verschiedenen Bierstile? Dafür benötigt man noch ein paar weitere Zutaten: handwerkliches Können, wissenschaftliche Akribie und eine Prise Abenteuer. Auf geht’s!
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Das Eingangstor zum Brauereigelände
Während der Tour besichtigt ihr das Sudhaus der Brauerei.
Im Sudhaus der Brauerei Lemke
Vor dem Gär- und Lagerkeller
Die Flaschenabfüllung ist ein wichtiger Teil der Produktion
Teil der Führung ist eine Verkostung von ausgewählten Lemke-Bieren.
Bei der Verkostung stellen wir verschiedene Bierstile vor.
Unsere erfahrenen Tour-Guides beantworten gerne all eure Fragen.
- Online-Buchung für die Touren: https://www.lemke.berlin/brauereifuehrungen/
- Die Tour findet in deutscher Sprache statt.
Über die Tour
Bei der 2-stündigen Führung durch unsere Brauerei in Berlin-Mitte zeigen wir euch, wieviel Arbeit, aber auch Forscher- und Erfindergeist hinter dem Brauprozess stehen. Ihr begleitet den Weg des Bieres vom Sudhaus bis zur Abfüllung. Dabei erhaltet ihr einen kurzen Überblick über die Geschichte des Bierbrauens und erfahrt, was es mit der Craft Beer-Bewegung auf sich hat.
Nach der Führung wisst ihr, wie die vielfältigen Aromen im Bier entstehen und was die wichtigsten Bierstile voneinander unterscheidet. Selbstverständlich könnt ihr alles fragen, was ihr schon immer übers Bierbrauen wissen wolltet.
Logisch: keine Theorie ohne Praxis! Wir verkosten im Rahmen der Führung insgesamt sechs ausgewählte Lemke Biere. Und die eine oder andere Anekdote aus dem Leben als Brauer gibt es noch dazu!
Zusätzliche Informationen
Bitte nutzt zur Anreise die öffentlichen Verkehrsmittel (S-Bahn Hackescher Markt oder Alexanderplatz), da auf dem Gelände keine Parkplätze zur Verfügung stehen.
Dauer: ca. 2 Stunden.
Kosten: 25,00 € pro Person inklusive Tasting
Die Touren sind auf maximal 20 Teilnehmer/innen begrenzt. Eine vorherige Buchung ist unbedingt erforderlich - die Tickets können einfach online gekauft werden: Jetzt Ticket kaufen!
Seid Ihr eine größere Gruppe und möchtet
eine individuelle Führung außerhalb der regulären Termine – für internationale
Gäste auch gerne auf Englisch? Kein Problem: Schreibt uns ebenfalls an brauereifuehrung@lemkeberlin.com und wir machen Euch ein Angebot. Oder ihr nutzt ebenfalls die Online-Buchung für exklusive Touren (10 bis 20 Personen).
Informationen zur Barrierefreiheit
Die Brauerei ist leider nicht barrierefrei.
Termine
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