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Neapolitanische Pizza
Traditionelle neapolitanische Pizza in Berlin, dafür steht Standard – Serious Pizza. Hier wird besonders großen Wert auf Qualität und Regionalität der Produkte gelegt. Durch eine regelmäßige Veränderung der Speisen- und Getränkekarte kommt nie Langeweile auf. Gebacken wird die Pizza im handgefertigten neapolitanischen Kuppelofen, nachdem der Teig traditionell 24-30 Stunden geruht hat. Für die Tomatensauce verwendet das Team nur Tomaten, die in der vulkanischen Erde des Vesuvs gewachsen sind. Mehr Authentizität geht nicht. Überzeugen Sie sich selbst.